차(tea)지식

잊혀졌던 고대 무역로에서 피어난 찻잎의 전설오늘은 중국 서남부의 험난한 산길을 따라 이어지던 ‘차마고도(茶馬古道)’와, 그 중심에 있는 보이차(普洱茶)에 대해 이야기해보려 합니다.

수천 년의 역사를 가진 중국에서 ‘차(茶)’는 단순한 음료 그 이상입니다.중국은 세계에서 가장 오래된 차 문화의 본고장이자, 오늘날까지도 다양한 차를 생산하고

아침 공복에 따뜻한 차 한 잔. 참 좋죠?그런데 이 차 한 잔이 여러분의 건강에 도움이 되기도 하고, 때로는 조용히 위장을

**일본 다도(茶道)**를 떠올리면 어떤 이미지가 가장 먼저 떠오르시나요?정갈하게 앉은 사람들, 조용한 정적, 정성스레 차를 내리는 손길…맞아요. 일본 다도는 이상하리만큼 조용하고

“차는 단순한 음료가 아니다.인류 문명과 문화를 연결한 녹색 실크로드였다.” 우리가 즐기는 차(茶)는 중국에서 시작되었지만, 오늘날 세계인의 음료가 되었습니다.그렇다면 이 작은

투차도

차(茶)는 단순한 음료가 아니라, 예술과 철학, 그리고 깊은 정신성을 담고 있는 존재입니다.육우(陸羽, 733~804)는 『다경(茶經)』의 마지막 장인 **십도(十之)**에서차가 가진 예술적 가치와 정신적인

차(茶)는 몸과 마음을 정화하고, 정신을 맑게 하는 음료로 오랫동안 사랑받아 왔습니다.그러나 아무렇게나 마신다고 해서 좋은 차의 효능을 제대로 누릴 수